يعد قطاع مصايد الأسماك أحد أقدم القطاعات وأكثرها أهمية في العالم، ويلعب دوراً حيوياً في توفير التغذية والتنمية الاجتماعية والاقتصادية للبلد. تنتج صناعة معالجة الأسماك كميات هائلة من مياه الصرف الصحي، تشمل كميات كبيرة من الملوثات في شكل مواد قابلة للذوبان، ومواد وجسيمات غروية. يشكل التخلص من نفايات المحار مشكلة خطيرة، وتحتوي المخلفات السائلة التي يتم تصريفها من مصانع معالجة المأكولات البحرية على كميات عالية من الطلب على الأكسجين الكيميائي (COD)، والطلب على الأكسجين الكيميائي الحيوي (BOD)، والمواد الصلبة الذائبة، والمواد الصلبة المعلقة، والعكارة. يفتقر نظام إدارة النفايات الحالي إلى طريقة فعّالة من حيث التكلفة وصديقة للبيئة. يركز البحث الحالي على استخراج البوليمر الحيوي الشيتوزان من قشور السلطعون بطرق صديقة للبيئة وتطبيقه في معالجة مياه الصرف الصحي في المصافي. تم تأكيد التركيب الكيميائي والبلورة للكيتوزان المستخلص بواسطة تحليلات فورييه للتحول الطيفي للأشعة تحت الحمراء (FTIR) وحيود الأشعة السينية (XRD). وتم تحديد شكل السطح والتكوين الأولي باستخدام الفحص المجهري الإلكتروني (SEM)، وتحليل الأشعة السينية المشتتة للطاقة (EDX). تم الكشف عن الخصائص الحرارية باستخدام التحليل الحراري الوزني (TGA). كما تم استخدام الكيتوزان المستخلص بنجاح في المعالجة الدفعية لمياه المصفاة السائلة عن طريق تغيير المعلمات التجريبية (درجة الحموضة في محلول الصرف الصحي، ووقت التلامس، وجرعة الكيتوزان، وسرعة التحريك) وتم تحديد التحسينات اللازمة لظروف المعالجة.
“خديجة سالم عبد الله البلوشي، جيثا ديفي، أميرة سليمان راشد خميس الغريبي، محمد أديب سليم أديب، علاء سيف محمد الهديفي، سهام سالم خلفان الشبيبي.
الإنتساب: الجامعة الوطنية للعلوم والتكنولوجيا، سلطنة عمان.”