الملخص
تُعد عشبة الليمون (Lemongrass)، التابعة للفصيلة النَجيلية (Poaceae)، من النباتات العطرية ذات الرائحة القوية. وقد استُخدم زيت عشبة الليمون تقليديًا في علاج العديد من الأمراض مثل تقلصات الجهاز الهضمي، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع درجات حرارة الجسم، والإجهاد، كما يُعد زيتاً ذا خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للإسهال.
تهدف هذه الدراسة إلى تحليل المركبات الفعالة الطيّارة وبعض الأنشطة البيولوجية المهمة في زيت عشبة الليمون (Cymbopogon citratus) المزروع في سلطنة عُمان.ولتعزيز نتائج الدراسات التجريبية، وتحديد المركبات النشطة المسؤولة عن التأثيرات البيولوجية، تم إجراء دراسات الربط الجزيئي (Molecular Docking) أيضًا.تم الحصول على كمية كافية من الزيت العطري الأساسي من أوراق عشبة الليمون الطازجة باستخدام التقطير بالبخار. وتم تحديد المركبات الطيّارة باستخدام تحليل الكروماتوغرافيا الغازية المقترنة بمطياف الكتلة (GC-MS)..وأظهر زيت عشبة الليمون نشاطًا ممتازًا كمضاد للأكسدة في المختبر (In vitro)، حيث بلغت نسبة تثبيط جذور DPPH الحرة ما بين 65.08% إلى 90.48%، مع تزايد تركيز الزيت (من 31.25 إلى 1000 ميكروغرام/مل). كما أظهر الزيت المعزول نشاطًا سُميًا جيدًا ضد يرقات الجمبري الملحي، إذ بلغ معدل الوفاة 100% عند تركيز 1000 ميكروغرام/مل.علاوةً على ذلك، أكدت دراسات الربط الجزيئي أن البيتا-سيترال (Beta-Citral)، وهو مركب مونوتربين، هو المسؤول عن كل من النشاط المضاد للأكسدة والسُميّ.
الكلمات المفتاحية: عشبة الليمون؛ سيترال؛ الزيت الطيّار؛ GC-MS؛ سُمية خلوية؛ مضاد أكسدة
2025 مجلة تقارير السمّية (Toxicology Reports)